炸鸡腿的家常做法?

编辑:星期三 |

食材明细

鸡腿 4个、炸鸡粉半袋、盐少许、油500克、生抽少许、面包糠适量、料酒适量

炸鸡腿的家常做法

1、鸡腿洗净沥干

2、切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上

3、裹面包糠,裹好待用

4、油三成热,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面

5、整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了

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