葡萄干的做法怎么做？
编辑：星期三 |
用料：
葡萄1000克，食用碱5克，清水
做法：
1.清水里面加入5克食用碱，葡萄浸泡5秒捞出。
2.将葡萄清洗干净，然后摊开晾晒。
3.如果温度在35度以上，晒10天左右，如果温度在30度以下，大概要晒12-18天左右。
4.晾晒好的葡萄干进行干燥处理，自然风干，直到用手捏不出汁水。
5.将做好的葡萄干阴干15-20天，除去果梗，就做好了。
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