喝红茶好还是喝绿茶好？
编辑：星期三 |
绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高，红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素，茶黄素等，形成红茶特定的色香味，从抗癌角度来说，绿茶确实是比红茶好。 叶含有500多种化学成分，其中多酚类占20%至35%。
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