用高压锅炖牛肉要多长时间？
编辑：星期三 |
高压锅炖牛肉需要上气后，压25分钟，做法如下：
准备材料：牛排肉600克、土豆1个、油2汤匙、绵白糖2小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、精盐1小勺、大葱1根、香叶3片、八角2个、桂皮2块、姜1块、热水1壶
一、牛排肉用清水浸泡2小时，每隔半小时换一次水，将血水泡出，然后沥水。
二、准备炖肉佐。
三、锅中加油，加入白糖，炒至焦糖色。
四、下牛排肉炒至上色。
五、加入酱油。
六、翻炒上色后关火。
七、高压锅中加入炖肉佐料。
八、加入炒好的牛排肉，加入热水。
九、加入料酒。
十、上气后，压25分钟。
十一、土豆切块。
十二、压好的牛排肉。
十三、倒入炒锅中。
十四、加入蚝油。
十五、加入盐，大火烧开锅。
十六、转小火慢炖，炖至汤汁收浓即可
折后
196.5元
淘口令
立即购买
折后
1116.25元
淘口令
立即购买
折后
259元
淘口令
立即购买
折后
199元
淘口令
立即购买