梅子,李子,杏子有什么区别?

编辑:星期三 |

梅子,李子,杏子是三种不同的水果。

1、梅子为蔷薇科植物梅的果实。别名:梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅。

果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅。

2、李子是蔷薇科植物李的果实。别名:麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子。

我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。

饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。

3、杏子是落叶乔木的果实,种仁多苦味或甜味。是我国北方经常食用的一种水果,在南方很少食用,在早夏时节成熟,果肉暗黄色,味甜多汁,香气扑鼻,很是美味。

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