面碗一般多大尺寸合适？
编辑：星期三 |
面碗的尺寸一般是比较大的，常规的有7寸、8寸、9寸三种，有的大面碗也有12寸的，通常情况下，面碗尺寸的选择主要还是看装什么面：
1、7英寸的面碗适合装汤汁较少或者面条较少的小面、馄饨、干拌面之类的。
2、8英寸的面碗适合正常分量的面，多用于普通汤面、拌面、拉面、酸辣粉等，这个也是最常用的面碗。
3、9英寸的面碗适合用于喝汤吃面更尽兴的面，比如大份牛肉面碗、筒子骨面、麻辣烫和螺蛳粉等等。
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