魔芋面条？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-11 20:37:50

生活运营笔记 2023-09-11 20:37:50

√ 本回答已被采纳

做法步骤

1· .将少许盐, 白胡椒，料酒，生粉加入肉丝内搅拌均匀，腌制十分钟；

2· 将鸡蛋加少许盐打散备用；

3· 在锅中烧些水，加入干瑶柱煮开；

4· 水烧开后加入切好的泡菜煮开；

5· 泡菜稍煮后分别加入黑木耳

6· 加入魔芋面条；

7· 煮开后加入腌制好的肉丝，煮上三到五分钟；

8· 待最后开后加入打散的鸡蛋，

9· 顺便加入盐，白胡椒等调料，汤开后就可以关火了。

魔芋面条颜色白，久煮不烂，不浑汤，不断条，口感细滑，绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状，不散不泥，回锅口味如初。