辣木籽吃了会中毒吗?

编辑:星期三 |

辣木籽按剂量服用,并且不是过敏体质的人,是不会中毒。辣木籽富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质、铁质、钾元素、维生素a等营养成分,但也含有毒性成分,比如植物碱、辣木素等,过量服用会中毒。

中毒可损伤肝、肾、胃等脏器,尤其是对肾脏损害很大。


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