蔬菜放冷藏好还是放泡沫箱好？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-13 15:50:44

生活运营笔记 2023-12-13 15:50:44

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大部分蔬菜分类放入保温泡沫箱，对于比较贵点的蔬菜，泡沫箱里有冰块降温保湿。冷藏海鲜也是放在带冰袋的泡沫箱里保存。

喷水保鲜。

摆在外面的蔬菜采用喷水保湿的方法，延长蔬菜的新鲜度，减缓它变蔫的进程，天热至少半小时要喷一次水，菜农挑来的蔬菜因条件有限，为了防止变蔫，也会带一个盛满水的大可乐瓶子，并在瓶盖上都戳一些小洞，便于洒水，我看这些菜农基本上是15分钟洒1次水，瓶里的水不够就去菜市场公厕里去装水。

冷藏好一点，温度比较低，一定要把蔬菜密封好再放到冰箱里冷藏。