请问燕麦片一定要用脱脂牛奶吗?

编辑:星期三 |

从营养学的方面来看,燕麦片本身就是低热量的东西,高纤维的食品,同时,牛奶脱脂后热量也低。所以不会使人变胖。主要有以下几个原因:

一,这两者的热量都很低。

二,钙(尤其是从奶制品中摄入的)有助于控制体重和脂肪。在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食钙摄入量,可以显著减少人的体脂比例,减少发生肥胖的危险。

反之,当膳食钙不足时,人体活性维生素D水平会自动提高,从而增加细胞间的钙含量,减少机体散热。同时,胰岛素释放增加,提高脂肪合成酶活性,减少脂肪分解。

但是不提倡早上不吃早饭,因为: 不吃早饭更容易胖:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥,根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。

日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 建议: 最好是不要吃含有动物脂肪较较丰富的食物及零食,可以适量多吃含有含蛋白丰富的食物或者新鲜的蔬菜。

每天坚持运动,如慢跑、游泳等。这才是正确的饮食与保健之道。


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