冷藏箱如何使用?

编辑:星期三 |

  

1.合适放到顶层靠门处:立即通道的熟菜、酸牛奶、甜品等。存储这种食品类时,应防止温度过低,并避免生熟肉制品交差环境污染,因此不适合放到下一层。  

2.合适放到下一层靠门处:各种各样蔬菜水果、梨等带新鲜水果,并且得用薄膜袋装上,以防因温度过低而造成冻裂。  

3.合适放到密封罐里:排酸冷冻肉,半解冻的鱼、新鲜虾等海鲜类。  因为海产品中的病菌通常耐寒,温度稍高非常容易加快其繁育,而密封罐既可具有防护功效,防止交差环境污染,又具备隔热保温作用,防止经常电源开关冷藏箱门造成的温度起伏。  

4.合适放到冷藏箱门墙上:有包装但开过封、自身不容易在一两天内受到影响的食品类,如番茄沙司、千岛酱、花生酱、海鲜酱、乳酪、无盐黄油、的果酱、饮料等,及其生鸡蛋、咸鸭蛋等菇类食品类。


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