唐横刀用的是什么铁?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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众所周知,唐横刀采用的是包钢法。包钢,简单的来说就是,将软钢包在硬钢内,这样刀剑可以达到外硬内韧的优点。
在央视的一个视频中,可以看到唐横刀在砍猪骨后,刀身震荡幅度很大,很有韧性。虽然字面上感觉包钢法很简单,但是控制硬度,需要很严格的锻打,而如何控制刀身各部位的硬度更是个技术活
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