铁锅底不平电磁炉能用吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-29 16:10:40

生活运营笔记 2023-12-29 16:10:40

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不能使用。电磁炉目前有平面和凹面二种，电磁炉的原理就是电磁吸住钢铁锅制品产生高温，锅底必须是水平状态才能加热。

如果锅底不平时电磁吸不住锅底就会不工作或是加热不均匀，这种情况下是不能使用的，必须换成别的锅具，不平的锅具只能在明火灶台使用。

锅底不平了不能在电磁炉上做饭了，因为电磁炉上有压敏电阻锅底不平了压敏电阻就不能起作用了。

不能。

因为锅跟电磁线圈共同构成振荡回路的电感部分，锅其实就是电感线圈的铁芯。若锅不平则电感量变小。

影响方面：小则引起不加热或间断加热故障，大则易引起谐振电容击穿烧毁。对电磁炉寿命有很大的影响。

最好用原配的锅，用久了不平时要敲平或换个新锅再使用。