绞肉机和面靠谱吗？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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绞肉机不可以和面，因为绞肉机主要是由刀片组成，用刀片绞面即刀片承受力受限，即使和面成功，面的筋道也被破坏导致面的成品口感不好。
但对机器伤害很大
用绞肉机搅拌面条会烧坏机器。由于绞肉机主要由刀片组成，刀片的承载能力有限。
即使面团制作成功，面团的筋条也会被破坏，导致成品面团口感不好。此外，它们还有不同的用途。
绞肉机是把真正的材料打碎成粉末。面团本身是粉状的，所以用来使面团柔韧而不僵硬。
用绞肉机和面 是不靠谱的呢 ，绞肉机 他只是用于来剁碎一些食材 ，比如说肉类或者是蔬菜类 ，但如果要用它和面 那是一点都不靠谱的 ，首先 绞肉机里面都是刀片 ，无论是什么食材 放入进去都会被绞个粉碎 ，一般我们和面是用手将面揉筋道 ，而不是用绞肉机
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