科普：绿豆饼能够存放多久？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-30 11:38:58

生活运营笔记 2023-09-30 11:38:58

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绿豆饼正常情况能放2-3天。

通常看过了保质期，还应该看看包装上的保存条件，有些是需要放在避光阴凉处，有些是需要置于冰箱冷藏。绿豆糕种类多样，不管是怎么样储存，都要先看清保存条件，千万不要认为所有的绿豆糕保存时间和条件都是相同的。

因此，自制的绿豆糕也应该置于避光阴凉处或者冰箱冷藏，更有利于延长保质期。

绿豆饼制作步骤：

食材：面粉350g、清水半小碗、食用油适量，绿豆100g、白糖适量

1、将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。

2、然后再将另外100g面粉，加入适量的食用油，然后搅拌均匀，揉成油酥面团。

3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。

4、接下来，将面团分成大小均匀的剂子，同样，油酥面团也分成数量均等的剂子。

5、取出一个面团剂子，然后用擀面棒擀开，把油酥团放进去和好。

6、再将合好的团子继续用擀面棒擀开，来回两次，然后卷成小条状放置一旁醒一下。

7、将弄好的团子擀开成圆形，把绿豆泥放进去并包好。然后轻轻一压，成绿豆饼圆形状。

8、预热锅底，倒入适量的油，然后将绿豆饼一一放进去，刚开始中火后变为小火，然后将饼子翻过来至上色即可。