怎么挑干燕窝？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-26 11:36:38

生活运营笔记 2023-12-26 11:36:38

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1、纤维越密越好：色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。

燕窝内部的囊丝杂乱而松散。

2、外表粗糙：若挑选全干燕窝盏，用手拿起会感觉到燕盏粗糙，而且特别干脆，会刮出声响，容易碎烂。而加工的燕窝於表面搽上物质，较为干和厚，但只是皮干肉不干，不但很难折断，富弹性，浸出来的水分显得混浊，甚至出现气泡。

3、外型要大要完整：顶级的滋秋养生堂燕窝的形状要完整，大片（大约三个手指跌在一起），如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。内部丝丝分明。

另外，也有加工完，成条型，和饼型。

一看：看颜色，天然干燕窝灰白色、黄白色。漂白燕窝盏身特别白，看起来很干净，没有杂质。

二闻：闻味道，有腥味和木霉味道，没有药水或很刺鼻的味道。

三观：观囊丝，燕窝半月球形或类船形，内侧有网状的囊丝，补碎的燕窝囊丝结构不规则，不清晰，很厚重的感觉。

四察：观察燕窝的发头，没有刷胶的干燕窝泡发率一般在6-10之间，泡发后丝丝分明不会结块。

一，看包装

二，看正规厂家

三，看价格

四，看品牌

五，看商标