炸完薯条的锅怎么洗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-09 15:21:04

生活运营笔记 2023-12-09 15:21:04

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油炸锅清洗剂组成：表面活性剂、缓蚀剂、螯和剂等。性能：清除油渍、粘着性蛋白颗粒、碳化物以及其他顽固性积垢，还有增亮不锈钢的作用。

范围：肉制品加工中的油炸锅、烤盘、烤网等使用方法：油炸锅的清洗：把本清洗剂以1：5（清洗剂：水）的比例稀释。用喷壶或抹布直接喷（或擦）油炸锅表面，维持5分钟，随后用软刷刷洗清水冲洗干净。

也可把本品稀释成5-10%的溶液，加热浸泡油炸锅内壁20-30分钟，随后用清水清洗干净。若有顽固性污渍，用软刷刷洗。烤盘、烤网的清洗：

1 把本清洗剂以1：5（清洗剂：水）的比例稀释。

2 把要清洗的烤盘烤网浸泡于稀释后的清洗剂溶液中，维持10-15分钟。

3 捞出烤盘/烤网，放入温水中用刷子刷洗干净。

4 用自来水冲洗一遍

1、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

2、锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。

3、卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉又很难刮掉，锅里注入三分之一任何种类的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。