薄皮的核桃和厚皮的核桃的果肉有什么区别吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-09 15:40:58

生活运营笔记 2023-09-09 15:40:58

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薄皮核桃的果肉要好吃一些，厚皮的核桃的果肉油要多一些，吃起来要苦一些。薄皮，厚皮是两个不同的品种，薄皮核桃是新品种，个大瓤饱满，味觉比较好，油脂含量不如厚皮，不能用于工业，而厚皮和它刚相反。

一般都认为薄皮核桃好,因为它皮薄,所以,取仁很方便。厚皮的核桃吃起来口感好,但是,取仁不便。