黄小米要怎么煮?

编辑:星期三 |

1、黄小米最好提前浸泡一小时,必须水开后才放入小米

2、大火烧开后转小火慢熬,整个过程不少于三十分钟

3、滴几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠

4、出锅前一定要不停搅拌十分钟,这样出来的小米才浓稠香醇

5、可以在粥里加入红枣或者枸杞,这样风味更佳

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