小青柑怎么冲泡？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-01 14:58:55

步骤/方式1

掀盖整颗冲泡：取出整颗小青柑，将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入壶中。水开后，第一遍进行洗茶，清洗小青柑中的脏东西，同时也可以唤醒小青柑的内含物质。

再倒入热水进行冲泡，浸泡时间可以为五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。

步骤/方式2

碎片冲泡法：取出整个小青柑后，把小青柑的普洱茶适量倒出，再将柑皮掰成若干小块，再一起放入茶壶中。水烧开后，倒入开水洗茶。

再加入沸水冲泡即可。

步骤/方式3

九孔泡饮法：用普洱茶刀，在小青柑的四周钻九个孔，孔的大小适中就好，普洱茶不会从孔中漏出即可，再将小青柑放入茶壶中。冲入沸水洗茶。

洗茶后再倒入沸水，等待数秒即可饮用。

步骤/方式4

煮泡法：将整颗或者掰碎的小青柑洗茶。再放入壶中煮茶，开始煮茶的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。