盖碗介绍？
编辑：星期三 |
中文名
盖碗
别名
三才碗、三才杯
分类
茶具
历史
盛行于清雍正年间
寓意
暗含天地人和之意 。盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族 茶具 ，四川的“ 盖碗茶 ”就是用的这茶具。
又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意。“茶托”又称“ 茶船 ”。
盖碗茶 ，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。
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