波士顿大龙虾怎么做好吃？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-29 15:59:12

1、大龙虾清洗干净，去掉头壳，剪去腹足。去掉头部的胃，然后去腮。

如图所示。

2、切下尾巴摆盘，虾身对半切开，切成小块儿摆盘。如图所示。

3、虾头对开切块摆盘，虾鳌对开摆盘两侧。如图所示。

4、蒜头打碎成蒜蓉，加入红椒、盐、味精，浇上热油。在摆盘好的大龙虾虾肉上均匀的涂上蒜蓉。

上蒸锅，水开后蒸6-7分钟。如图所示。

5、出锅后撒上葱花和生抽，浇上热油。摆好大虾头，这份色香味俱全的蒜蓉波士顿大龙虾就做好了！如图所示。