绿豆糕压型模具怎么用？
1. 准备工作：先将绿豆糕制好备用，将绿豆糕放在平整的砧板或者盘子上。
2. 准备模具：将绿豆糕压型模具准备好，并清洗干净。
3. 将模具压在绿豆糕上：将模具的底部轻压在绿豆糕的表面上，让它陷入绿豆糕中。
4. 用力压实：用手或者其他工具，将模具向下用力压实，使绿豆糕填满模具中的空隙。
5. 取出绿豆糕：轻轻地将模具从绿豆糕中取出，如果模具容易粘住，可以使用小刷子将模具内的残余绿豆糕清理干净。
6. 重复上述步骤：如果需要制作更多的绿豆糕，可以重复上述步骤，直到绿豆糕制作完成。
第一步首先根据需要选取左插槽和右插槽的位置插入横隔板，选取前插槽和后插槽的位置插入竖隔板，横隔板与竖隔板十字交叉设置，
第二步将剩余的左插槽内插入左封闭条、剩余的前插槽内插入前封闭条、剩余的右插槽内插入右封闭条、剩余的后插槽内插入后封闭条，
第三步在需要圆形食品模具时，将开口圆形圈插入方形空腔内，用磁条封闭闭合，用竖固定孔紧配合插入竖固定杆、竖三角定位板插入竖三角定位槽、用竖压板压住开口圆形圈固定，
第四步在需要三角形食品模具时，将三角形插圈插入方形空腔内，用横固定杆紧配合插入横固定孔、横三角定位板插入横三角定位槽内、用横压板压住开口圆形圈固定，
第五步在需要菱形食品模具时，将菱形限位圈插入方形空腔内，用横固定杆紧配合插入横固定孔内、横三角定位板插入横三角定位槽内、用横压板压住菱形圈的角部固定或用竖固定孔紧配合插入竖固定杆、竖三角定位板插入竖三角定位槽、用竖压板压住菱形圈的角部固定。
1、先把绿豆清洗干净，放在清水内浸泡一段时间后，把绿豆放在蒸锅上蒸熟
2、蒸熟后碾压呈豆泥状放在筛子上过滤，再加入蜂蜜、奶油、糖揉捏成团
3、再用抹刀把绿豆糕填入模具，压紧，刮平，然后把模具倒过来，用擀面杖左右敲敲，静置一段时间后用擀面杖轻轻敲出即可。
