煉乳是什麼的？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-02 10:11:50

生活运营笔记 2024-01-02 10:11:50

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炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸比奶粉多，蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等比奶粉少。

炼乳不是发酵制品，所以其营养成分不易被人体消化和吸收。