干粉米糕用果冻模具做可以吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-20 13:20:14

生活运营笔记 2023-12-20 13:20:14

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干粉米糕可以使用果冻模具来制作，但是需要注意一些细节。首先，果冻模具需要事先涂上一层油，以免粘连。

其次，制作干粉米糕时需要将材料充分搅拌均匀，以确保糕点的质地和口感。

最后，将搅拌好的材料倒入果冻模具中，轻轻震动几下，使其充分填满模具，然后放入蒸锅中蒸熟即可。需要注意的是，果冻模具的大小和形状可能会影响糕点的成型和口感，因此建议选择适合的模具进行制作。

可以。

准备材料：糯米、食盐、元贞糖、桂花。

一、糯米提前浸泡12小时左右。

二、沥干水上锅蒸40分钟左右。

三、蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。

四、碗的四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。

五、再铺一层花生芝麻馅。

六、最后把剩下的糯米饭铺上抹平。

七、从碗中轻轻倒出，洒上桂花即可。