海苔怎样保存?

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  未开封海苔的保存  一般袋装的即食海苔片保质期是18~24个月(不开封常温条件下保存),避开直射光线,将其置于阴凉干燥处保存即可。  开封海苔的保存  若海苔开封后没有吃完,就应特别注意保存,否则就算是没有过保质期,不但营养会流失,味道也会变得不好吃。

开封海苔最好的存放方法是:把海苔放在密封容器,如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里,防止潮气入侵,然后放在冰箱里冷藏保存,可保持其味道和营养。  海苔回软的急救办法  如果海苔不小心回软了,可采用如下办法急救:  1. 放微波炉中,中火加热40~50秒,然后立刻拿出来。

  2. 将海苔用剪子剪成条,做凉面。  3. 将海苔切成末拌于饺子馅中,有增鲜的效果。  

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