m电饼铛可以做什么？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-18 14:11:14

一、电饼铛锅贴

用电饼铛做锅贴，比平底锅方便多了，锅贴是一种常见的北方小吃，绞点肉馅，加上香菇，再放入调味品，搅拌均匀，肉馅就制成了，准备适量的饺子皮，包入馅料，对折捏紧，电饼铛先刷一层油，放入锅贴，煎上1-2分钟，倒入半碗面粉水，水量到锅贴三分之一。

二、电饼铛水煎包

用电饼铛做水煎包，馅料随便，我一般喜欢用素馅多一点，韭菜、虾皮、胡萝卜、粉丝、鸡蛋，全部准备好之后，放点盐、花生油和五香粉，搅拌均匀，用饺子皮包成小包子，捏紧收口，依次码放整齐，刷上一层食用油，把底部煎一煎，煎个两三分钟。

三、电饼铛烤肉

用电饼铛烤肉，再也不用出去吃了，因为电饼铛的特殊材质，它不粘锅，方便耐热，先刷上一层食用油，然后放肉片、蔬菜、虾仁，边加热边刷烧烤酱，自行准备的肉片，可以提前腌制一下，这样烤起来更入味，土豆、金针菇、红薯、青菜、茄子、鱿鱼、大虾、香肠、玉米，这些食材都能烤，尽量的开动吧。

四、电饼铛煎年糕

买上一袋子年糕，改刀切成薄片，电饼铛提前预热，刷上一层食用油，依次下入年糕片，进行煎制，整个过程记得勤翻动，保持受热均匀，煎至两面色泽金黄，即可出锅开吃。