午餐肉的起源是?

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由美国Hormel食品公司于1937年推出

午餐肉,英文spam luncheon meat或spam,luncheon meat。由美国Hormel食品公司于1937年推出,最初名为"Hormel SpicedHam"。

这种罐头食品由该公司发明后很快被其他人模仿生产。于是Hormel悬赏100美元为它取个好名字,Hormel副总裁的兄弟Kenneth Daigneau以spam获胜。

据说SPAM是 "Shoulder of Pork and Ham"的缩写,也有解释说是音节"SPiced Ham"(五香火腿)的缩写,或者认为该名字意味着"Spiced Pork And Ham" (五香猪肉火腿)和 "SPare HAm"(备用火腿)。根据Hormel的商标解释,spam应视为形容词,午餐肉应为SPAM luncheon meat。

但人们通常简单称其为spam。

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