存酒专用酒坛？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-15 15:46:54

陶瓷酒坛固然对存放酒会比较好：因为陶瓷酒坛经长时间存放，水分就会通过陶瓷坛壁透出来，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果；陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的化学反应，能很好的保持酒的本质；陶瓷酒坛制造的原料取材于天然矿物，它含有钙、镁、钾、钠、铁等微量元素，有益于人体健康。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用,这样酒才会越放越醇,越存越香.

玻璃酒坛只会把酒越存越糟：原因是玻璃瓶装酒受热，酒很容易向外蒸发，挥发掉酒中大量的水分，而且玻璃瓶还会受阳光的照晒，光线也会对酒起到氧化剂的作用，（药片也是不能长时间见光的）。所以对酒的本质来说也是个不利的因素。