拌面酱调料商用配方？
编辑：星期三 |
用料
小葱 80克
油 60克
开洋 25克
美极鲜酱油 70克
老抽 30克
白砂糖 10克
蚝油 15克
葱油拌面酱的做法步骤
步骤 1
小葱切段，油开小火，先炸葱白，待葱白略发黄之后放入葱叶，全程小火炸
步骤 2
全程小火，直到葱段金黄并且感觉到脆脆的即可捞出
步骤 3
酱油，老抽，糖，蚝油全部混合，开洋洗净
步骤 4
葱段捞出后放在旁边，锅里的油继续小火，然后将混合的酱油，开洋一起放入，继续加热至香味飘出
步骤 5
酱汁就做好啦，煮完面之后拌一点这个酱汁，然后放上葱段，就是一碗完美的葱油拌面
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