烧烤调料怎么做?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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用料:辣椒粉、孜然粉
、五香粉、白芝麻、黑芝麻、黑胡椒碎、糖、盐(各适量)
1、首先先把孜然粉和辣椒粉放在一起,搅拌均匀。
步骤/方式二
2、再加入五香粉、黑胡椒碎和盐到里面,搅拌均匀。
步骤/方式三
这时候,再加入黑芝麻和白芝麻到里面,搅拌均匀。
步骤/方式四
最后,把适量糖也放进里面去,再次搅拌均匀即可。
把150克芝麻酱、200克花生酱、100克大蒜仁、30克花椒粉、40克特鲜一号、100克鸡精、20克白糖、40克盐混合在一起,放入容器中,将500克泡椒、200克郫县豆瓣剁成泥,放入油锅中(1500克色拉油),中小火炒出红油后,倒入装有调料的容器中搅拌均匀,密封12小时待用。
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