四川板鸭热量?
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生活运营笔记
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每100g的四川板鸭里面所含有的热量为266大卡。
板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭,为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”,“百门佳品”的美誉。
板鸭色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。
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