薄荷塘普洱茶冲泡方法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-16 09:59:47

生活运营笔记 2023-09-16 09:59:47

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薄荷塘普洱茶的泡法主要是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以沸水为宜；2、茶叶置于陶罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，以快水猛冲或定点慢注的方式注水。

1、选水

紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。

2、醒茶

茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适当接触空气，调整内部含水量。冲泡前敞开壶盖，用热水浇淋壶身，提升茶具温度，利于冲泡是激扬茶香、茶味。

3、冲泡

温具后还需要润茶1-2道，投茶5-10g，而后注水冲泡。需要快水猛冲，让茶叶在壶内翻腾激荡，充分与水摩擦，这样能够让茶汤高香。

或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入，这样可以让茶汤绵密柔软。

冲泡薄荷塘普洱茶使用的茶壶建议使用陶壶、紫砂壶、盖碗杯等等，除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或者是茶巾、茶匙、滤网、热水壶以及风炉等等。

用于冲泡的水建议选择矿泉水，纯净水。由于薄荷塘普洱茶的茶味较难浸出，因此，要用烧开的沸水冲泡，才能有效地冲泡薄荷塘普洱茶的茶味。

冲茶前，可以先闻一闻干茶的香味，感受干茶的清香。再用热水将盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和杯温的作用。

与此同时，还能保证茶汤的香气和口感。

【冲泡方法】：

1、方法：茶水比：建议茶水比为1：20，可适当增减茶叶。

2、水温：水温要高，可用100℃水温冲泡。

3、时间：3秒润茶后，每次冲泡以5秒为宜，可适当增减。