芝士碎的营养价值？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-05 16:08:26

生活运营笔记 2023-09-05 16:08:26

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营养价值丰富，芝士碎除含有优质蛋白质外，芝士碎还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。

营养成分含量更高，水分含量极少，直接食用也可以起到补充钙质、蛋白质、磷元素等营养物质的目的，而且芝士碎也较容易被消化吸收，对胃肠道的负担也比较小，还有助于维持肠道内菌群的稳定。