云南丑橘啥时候成熟?

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丑橘一般2-3月份成熟。但依不同年份而异,有的年份12月果皮就开始龟裂,呈现水腐,进而烂果。

所以,1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收。成熟的丑橘果肉橙色,可溶性固形物含量高,肉质脆嫩化渣,汁多味浓,有香气,无核或少核,风味品质优。


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