存放了10年的咖啡豆能不能喝？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-15 19:16:19

生活运营笔记 2023-09-15 19:16:19

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不能喝了。一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长。

但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。而烘焙过的咖啡豆在烘焙期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速腐败变质。

因此在咖啡豆经过烘焙后，存储方式就变的尤为重要，一定要放在密闭容器中，并置于阴凉干燥的室温环境下存放，在这种条件下咖啡豆可保存6个月，如果超过这时间，咖啡豆仍可以研磨冲泡咖啡喝，但香味会流失。

不能喝：

咖啡豆放十年一般不能喝，因为咖啡豆的保质期是两年之久，但保存得到的情况下，可能使得保质期延长，但不能保证十年以后还可以正常喝，所以建议丢弃。

存放十年的咖啡豆基本上是不能喝的，因为咖啡豆属于该植物的种子，虽然经过一定工艺的加工，形成咖啡豆，但是存放了十年也可能会使其这颗种子有某种变化，对于这种存放十年的咖啡豆，即便研磨出来制作成咖啡，也不建议喝了。