防过敏的野菜有哪些?

编辑:星期三 |

1、萝卜苗:吃起来有一股淡淡的苦涩味,非常清新爽口。常吃可增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用,营养价值不输成熟的萝卜。

2、薯蓣皂苷元:在薯蓣科植物中含量丰富,具有抗肿瘤、抗血栓形成、抗过敏、抗病毒和抗休克作用。

3、葵菜:《本经》将其列为上品,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,食用有益健康,现在大部分农村当做野菜除掉。

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