掌心脆制作方法？
编辑：星期三 |
用料
掌中宝 400克
杭椒 4根
小米椒 3个
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
准备好用料
步骤 2
洗净掌中宝待用
步骤 3
热油中加入辣椒，翻炒出香味
步骤 4
加入掌中宝
步骤 5
翻炒至没有血色
步骤 6
加入生抽老抽和盐
步骤 7
翻炒均匀（如果怕不熟，可加入少量纯净水，转小火闷一会），出锅前加少量鸡精翻炒一下
步骤 8
出锅
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