红糖能变成白糖吗?

编辑:星期三 |

能啊,白糖就是红糖加工制作成的,虽然我也不知道为什么红糖比白糖贵是什么原因,但事实如此。

红糖变成白糖的操作为通常使用活性炭来使红糖变成白糖。活性炭可以吸附红糖中的杂质,从而使红糖变成白糖,搅拌均匀,再经过过滤,就成了无色澄清的溶液。

得到的溶液需要加热蒸干,析出来的晶体就是白糖。


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