花生藤有什么药用价值?
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生活运营笔记
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花生藤中的营养物质含量丰富,据分析测定,匍匐生长的花生藤蔓茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物,其中叶的蛋白质含量更高达20%。
就可消化蛋白质而言,1公斤干花生藤含可消化蛋白70克、钙17克、磷7克。就花生藤中粗蛋白质而言,含量相当于豌豆秸的1.6倍。
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