香菇紫菜豆腐汤做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-11 13:15:25

生活运营笔记 2023-12-11 13:15:25

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泡发好的香菇六颗，嫩豆腐一盒，紫菜一小撮，葱花姜末香菜备用。

调料:盐一小勺，白胡椒粉少许，香油少许，水淀粉备用。

把香菇切成小丁，盒豆腐切丁。

锅里烧热放少许油，放入姜末爆香，加香菇翻炒，加入1000克自来水。

水开放入豆腐，开锅淋入水淀粉，淀粉水勾芡不要太稠，锅开打入一个鸡蛋花，再放进紫菜。

最后放进盐葱花香菜，出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。

制作食材

主料：豆腐100克，豌豆25克，鸡脯肉泥50克，牛奶1 5克，鸡蛋1个（取蛋清）。

调料：盐、香油、干淀粉、水淀粉、高汤、味精。

制作方法

1、番茄洗净，去皮、蒂、子，切丁；豆腐切丁；豌豆洗净；牛奶加干淀粉、鸡脯肉泥、蛋清调匀。

2、锅中倒高汤烧沸，加豆腐丁、番茄丁、豌豆，放入鸡肉泥烧沸，水淀粉勾芡，放味精、盐、香油即可。

的香菇紫菜豆腐汤的做法呢？

还是很简单的，首先呢，把这个豆腐也可以弄了个肉，没弄葱姜蒜炒一下，吵完之后呢，把这香菇也是切成丁倒进去，然后炒呀炒呀炒呀炒出有香味儿了，然后水之后，然后滚出再炖一会儿，滚出有香味了，然后可以嗯，对调水多兑点水，兑完水之后嗯，然后再稍微勾一点芡，然后再放紫菜，香菜之类

1.要用卤水大豆腐，紫菜泡洗干净

2.大豆腐切成小块，不要太大1厘米多一点见方就好，

3.香菜洗干净，葱姜切片，我又备了两个香菇

4.用了一个小煲，放一汤勺食用油和1小勺花椒油，煎香葱和姜

5.加水，放入豆腐块在放入香菇，烧开后小火慢煮半小时

6.放入紫菜，放盐调味

7.在煮10分钟，放入香菜，鸡精，滴入香油即可