两面用的切菜板哪一面剁肉？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-09 12:10:29

生活运营笔记 2024-01-09 12:10:29

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双面不锈钢菜板的两个面都是可以用来切肉的,不过更建议使用不锈钢面切肉,因为不锈钢面具有很好的抑菌作用,而且不锈钢菜板是金属的,表面非常的光滑,不会藏污纳垢,还不产生异味,非常好清洗,用来切肉是非常合适的。

双面切菜板中一面用于剁肉，一面用于切蔬菜、瓜果等，一般来讲，切菜板上有斜纹和圆点的一面，就是用来剁肉的，斜纹可以提高刀的减阻力，而圆点可以减少接触面，使肉块的表面能够被破碎。