案板尺寸一般是多少？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-13 16:29:38

生活运营笔记 2024-01-13 16:29:38

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1、大号案板尺寸一般为长度70cm*宽度50cm*厚度2cm以上，大规格尺寸不仅能切菜剁菜，还能和面做包子饺子，比较适合北方的家庭。

2、中号案板尺寸一般为长度40cm*30cm*2cm至60cm*40cm*2cm，放个鸡鸭鱼不会掉出菜板外面，这种菜板一般是家里用的比较多的菜板，被大多数家庭选择。

3、小号案板尺寸一般为38cm*28cm*2.0以下，小尺寸菜板不太适合剁菜，放一只大一点的菜都不好放。一般适合一个人使用，切切肉跟水果。

根据厨房面积空间的大小来选择，以60厘米为宜，最小不要小于55厘米，最大不要大于75厘米。切菜用的案板，一般30x45厘米合适。