鱼油和鱼肝油有什么区别？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-06 17:50:52

生活运营笔记 2024-01-06 17:50:52

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二者来源不同

鱼肝油顾名思义，是来自鱼类的肝脏的脂肪，主要由深海鱼提炼而来。鱼油来源范围更广，它既可来源于鱼类的肝脏、也可来源于鱼类的脂肪组织，但以鱼类脂肪组织来源为主。

二者成分不同

鱼肝油主要富含维生素A、维生素D等营养元素；鱼油虽然也含维生素A、维生素D等成分，但主要富含不饱和脂肪酸。

鱼油和鱼肝油不同，成分和用途不同，具体如下：

鱼油：指从深海鱼中提取的成分，鱼油的主要有效成分为OMEGA-3不饱和脂肪酸，包括二十二碳六烯酸(DHA)、不饱和脂肪酸(EPA)。

鱼肝油：主要成分包括维生素A和维生素D。

鱼油和鱼肝油的区别是鱼油是整个鱼所提炼出来的，鱼肝油在海中的鱼类提取到的。它们的工艺不同，成分也不同，原料也不同，鱼油当中就有很多的不饱和脂肪酸，适合老年人去服用，鱼肝油维生素多适合小孩子服用。