马卡龙怎么保存?
编辑:星期三 |
马卡龙储存方法:
可以密封好放入冰箱冷冻。这样能够最大限度的保留马卡龙的新鲜度和口感。
食用前只需要经过解冻步骤即可(有人喜欢吃冷冻不解冻的马卡龙,那样也不错,有些馅料可以吃出冰淇淋的感觉),但相对刚吸好潮的马卡龙而言,冷冻后的马卡龙风味上还是略输一筹。
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