打发奶油教程?

编辑:星期三 |

1.淡奶油和糖按照十比一的比例放入容器中,注意根据容器大小选择加入的量,防止奶油溢出造成的浪费

2.开始用机器打,注意这里开始需要用低档位去打,打发过程中会产生泡沫,以免奶油飞溅的到处都是和有些人握不好机器发生危险,通常用一二档打发即可

3.打发至奶油纹路清晰且不会掉下即可。注意打发时间不要超过三分钟,注意冷藏保存

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