鲜泥螺可以生吃吗?
编辑:星期三 |
鲜泥螺有很多寄生虫,建议不要生吃;如果你喜欢的话,可以拿盐酒腌制一周
新捕捞的泥螺用海水洗净,放入容器加盐后快速搅拌, 静置若干时间,去掉水分,加盐、酒,将容器口封住, 一周后即可食用
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