青方臭豆腐营养价值?

编辑:星期三 |

一般情况下,青方臭豆腐含有的蛋白质含量高达20%以上,含有多种氨基酸、维生素B、钙离子等营养成分。

适量吃青方臭豆腐,可以增进食欲,增强人体的免疫力。而且青方臭豆腐中还含有一定的大豆异黄醇,对丰胸有一定的效果。

臭豆腐还富含植物乳酸菌,有健胃和调节肠道的作用。

青方臭豆腐的原料豆腐干属于蛋白质含量较高的豆制品,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,所以有增进食欲、促进消化的功效。


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