什么是坚果？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-20 19:55:39

生活运营笔记 2023-08-20 19:55:39

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坚果（英文名：Nut），是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效

坚果是一种泛指，常见的有：

核桃、榛子、杏仁、松子、夏威夷果、花生、开心果、腰果、扁桃仁、栗子等。

尽管坚果的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，但也需要适当补充。