生粉是木薯淀粉吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-13 17:26:34

生活运营笔记 2023-09-13 17:26:34

√ 本回答已被采纳

不是

生粉不是木薯淀粉。生粉是指比较纯的生淀粉。

木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。一般的木薯粉是指用木薯块或木薯干粉碎后的物质，含杂质较多，由于含有氢氰酸一般情况下人不能直接食用。